01 نوامبر شکرک خرما چیست؟
شکرک خرما چیست؟ شکرک خرما، گلوکز و فروکتوز کربوهیدراتهای ساده هستند. زمانی که این مواد در شرایط محیطی خاصی قرار میگیرند، شروع به کریستالی شدن (تبلور) میکنند. از آنجایی که کربوهیدراتهای ساده اجزای اصلی تشکیل دهنده خرما هستند، زمانی که خرما در شرایط محیطی خاصی قرار...